Heerlijke recepten

Gezonde en lekkere recepten voor smoothies

Afvallen met smoothies, zo behaal je het maximale resultaat (recepten + tips)

afvallen met smoothies

Er bestaan verschillende manieren om af te vallen en helaas zijn er ook ongezonde manieren om gewicht te verliezen. Neem als voorbeeld het welbekende crashdieet, waarbij je dagelijks veel te weinig calorieën (soms wel 500 tot 1000 calorieën) inneemt. Het gevolg is het zogeheten jojo-effect. Je zult in relatief korte tijd veel kilo’s kunnen verliezen, maar deze komen er hoogstwaarschijnlijk net zo snel weer bij. Afvallen door smoothies toe te voegen aan je eetpatroon, is afvallen op een gezonde manier. Bijvoorbeeld voor je ontbijt of lunch kun je beginnen met een smoothie. Daarmee kun je al meerdere kilo’s per week verliezen. Bovendien voorkom je ermee dat je last krijgt van het vervelende hongergevoel. 

Er zijn talloze recepten voor een smoothie om mee af te vallen. Zo hebben we ook een artikel geschreven over 16 recepten voor lekkere en gezonde groene smoothies, waarmee je ook kunt afvallen. 

Maaltijdvervangende smoothies

Het ontbijt of de lunch vervangen door een lekkere smoothie heeft meerdere voordelen. Zo blijkt uit meerdere studies, dat een maaltijd in vloeibare vorm een meer dan positief effect kan hebben op gewichtsverlies. Dit is overigens niet voor alle smoothies van toepassing. Maar als je een maaltijd vervangt door bijvioorbeeld een koolhydraatarme of een caloriearme smoothie, zul je gegarandeerd resultaat krijgen. Tenminste, als je er een gezonde levensstijl op nahoudt. 

Welke voedingsstoffen moet de smoothie bevatten?

Om met smoothies af te kunen vallen moet je letten op de voedingsstoffen die je eet en drinkt, vaak zonder het zelf te weten. Wanneer je een smoothie als maaltijdvervanger wilt nuttigen, dan moet deze het volgende bevatten: eiwitten, complexe koolhydraten, vitaminen, vezels en gezonde vetten.

Noten, zaden, en havermout zorgen dat je lichaam voldoende eiwitten binnen krijgt. Bovendien haal je vitamines uit fruit en uit groenten, haal je complexe koolhydraten uit veel groenten en uit havermout, voedingsvezels uit groente, havermout en zaden en zorgen noten en zaden bijvoorbeeld ook voor gezonde vetten. Deze stoffen kunnen een positieve bijdrage leverenhet verliezen van gewicht.

Welke groente zijn geschikt om af te vallen?

Diegenen die willen afvallen met smoothies raden wij groene bladgroenten aan. Groene bladgroenten staan er namelijk bekend om dat ze boordevol goede voedingsstoffen zitten en daarnaast weinig calorieën bevatten. Neem bijvoorbeeld sla of spinazie als voorbeeld. Deze groenten bevatten namelijk slechts 15 calorieën per 100 gram, en dat is natuurlijk bijzonder weinig. 

Een smoothie in 4 stappen maken om af te vallen

Wil je afvallen met smoothies? Volg dan de onderstaande 4 stappen. Als je dat doet, bevat jouw smoothie  voedingsstoffen die je lichaam nodig zal hebben om overtollige kilo’s kwijt te raken. Wij hebben bonder andere gekeken naar fruit, groente en naar andere ingrediënten die laag aan suiker en calorieën zijn.

Begin met het toevoegen van de vloeistof

Doe als eerste de vloeistof in aan de blender. Kies hiervoor caloriearme dranken. Water is uiteraard het beste, maar ook een beetje saai. Eventueel kun je eiwitpoeder toevoegen of kiezen voor ongezoete amandelmelk.

Toevoegen van de groenten

De tweede stap is om groenten toe te voegen aan je smoothie. Kiezen voor de juiste optie is ook hier belangrijk. Gelukkig heb je voldoende keuze. Zo kunnen wij bladgroenten, komkommer, sla, boerenkool en courgette aanraden. Groene groenten is dus de beste keuze voor wanneer je wilt afvallen met smoothies.

Voeg fruit toe aan je smoothie

Fruit mag ook niet ontbreken in een smoothie. Het geeft een smoothie namelijk een frisse en zoete smaak. Hier zit overigens wel een gevaar in, want enkele fruitsoorten bevatten aardig wat fruitsuikers, en dus moet je letten op het soort fruit en de hoeveelheid die je aan je smoothie toevoegt. Zelf zou ik maximaal 2 stukken fruit toevoegen, wanneer gewichtsverlies je doel is. Echter, dit is wel afhankelijk van wat voor soort fruit je kiest. Fruitsoorten welke we aanraden zijn bijvoorbeeld aardbeien, appels, ananas en blauwe bessen. Dit zijn slechts enkele voorbeelden van de soorten fruit die je kunt gebruiken. In de recepten hieronder kom je soms ook andere soorten fruit tegen. 

Maak je smoothie compleet met noten en zaden

Als laatste moet je de smoothie een verzadigd effect geven. Dit kun je doen door havermout, chiazaad, lijnzaad of ongezouten cashewnoten toe te voegen.

Top 10 smoothies om af te vallen

Je hebt hierboven het een en andere kunnen lezen waar je op moet letten bij het maken van een smoothie om af te vallen. Nu willen we je graag 10 lekkere en vooral gezonde smoothie recepten geven. Hetgeen waarvoor je hoogstwaarschijnlijk op deze pagina terecht bent gekomen.

#1 Banaan sla smoothie

We beginnen de lijst met smoothies waarmee je kunt afvallen met de banaan sla smoothie. Deze smoothie bevat alle voedingsstoffen die je nodig hebt voor gewichtsverlies. Zo moet je voor dit recept beschikken over een komkommer, sla, een banaan, pruimen, lijnzaad en als vloeistof gebruiken wij ongezoete amandelmelk.

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 175 milliliter amandelmelk (ongezoet)
  • 3 pruimen
  • 2 handvol sla
  • Halve komkommer
  • Halve banaan
  • 1 eetlepel lijnzaad

Spinazie smoothie

#2 Spinazie mango smoothie

We gaven aan het begin artikel al aan dat spinazie een goede optie is om te gebruiken wanneer je met smoothies wilt afvallen. Daarom zullen we het voor veel van onze recepten gebruiken. Naast spinazie heb je ook nog een andere bladgroente nodig, namelijk boerenkool. Verder hoef je enkel mango in huis te halen voor het maken van deze smoothie. Als vloeistof gebruiken we namelijk water. Wij hebben gekozen voor diepvries mango, want dit is een stuk makkelijker en heeft een langere houdbaarheidsdatum. Echter, je kunt ook kiezen voor verse mango.

De spinazie mango smoothie is een zeer makkelijk te maken smoothie. Mocht je op zoek zijn naar andere eenvoudig te maken recepten, dan raden we je aan om ons artikel te lezen met lekkere smoothie recepten met slechts 3 of 4 ingrediënten. 

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 175 milliliter water
  • 100 gram mango 
  • 50 gram spinazie
  • 35 gram boerenkool

#3 Komkommer avocado smoothie

Voor wie gek is op avocado kunnen wij de komkommer avocado smoothie aanraden. Deze smoothie is uiterst geschikt voor een warme zomerdag of als vervanging voor je lunch. De smoothie is erg fris en lekker en bevat daarnaast ook alleen maar gezonde ingrediënten. Zo bestaat de komkommer avocado smoothie uiteraard uit komkommer en avocado, maar maak je het compleet door limoensap, appel en water toe te voegen.

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 100 milliliter water
  • 1 groene appel
  • Halve komkommer
  • Kwart avocado
  • Handvol spinazie
  • Sap van halve limoen

#4 Avocado gember smoothie

Ook voor het volgende recept maken we gebruik van avocado. Zelf ben ik hier groot liefhebber van, maar daarnaast bevat het ook ontzettend veel goede voedingsstoffen. Verder hoef je gember en een appel in huis te halen voor dit recept. Ook dit is dus een smoothie die je binnen een mum van tijd kunt consumeren.

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 100 milliliter
  • 1 appel (met schil)
  • Halve avocado
  • Stukje gember

#5 Komkommer yoghurt smoothie

Vind je water als vloeistof een beetje saai? Dan is deze smoothie misschien een betere keuze. Voor onze komkommer yoghurt smoothie hoef je niet veel in huis te halen. Dit recept bestaat uit slechts 3 ingrediënten en zoals je uit de naam kunt opmaken heb je naast komkommer en yoghurt nog één ander ingrediënt nodig. Naast yoghurt en komkommer heb je enkel nog een peer nodig. En hoewel je slechts 3 ingrediënten gebruikt, bevat deze smoothie voldoende gezonde voedingsstoffen en is het ook nog eens erg lekker. 

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 1 peer (met schil)
  • Halve komkommer
  • 2 eetlepels volle yoghurt

#6 Banaan spinazie smoothie

De banaan spinazie smoothie is de volgende smoothie die we kunnen aanraden aan onze lezers. Om deze smoothie te maken heb je naast een banaan en spinazie enkel nog amandelmelk nodig. Wij maken zelf bijna altijd gebruik van ongezoete amandelmelk, maar dat is voor dit recept geen vereiste. Dat staat je dus helemaal vrij. 

Banaan behoort tot één van mijn favoriete soorten fruit voor een smoothie en heb ik daarom een artikel geschreven met de lekkerste bananen smoothies. Let er wel op dat niet alle recepten uit dit artikel geschikt zijn om mee af te vallen. Je kunt banaan prima gebruiken om mee af te vallen, mits je het combineert met de juiste ingrediënten. 

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 125 milliliter amandelmelk
  • 3 handvol spinazie
  • 1 kleine banaan

#7 Boerenkool ananas smoothie

Je bent hierboven al meerdere recepten tegengekomen met spinazie. Echter, ook boerenkool is een prima keuze om te gebruiken voor je smoothie. Net als spinazie is het laag aan calorieën en bevat het ontzettend veel goede voedingsstoffen. Daarnaast maak je de smoothie ook erg gezond door er wat lijnzaad toe te brengen. Verder heb je voor de boerenkool ananas smoothie uiteraard ananas nodig en gebruiken we als vloeistof water.

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 125 milliliter water
  • 50 gram ananas
  • 3 handvol boerenkool
  • 1 eetlepel lijnzaad (gebroken)

#8 Avocado wortel smoothie

Ben je op zoek naar een recept voor een smoothie waarmee je kunt afvallen, maar welke ook voldoende proteïne bevat? Dan is de avocado wortel smoothie dé smoothie voor jou. Dit recept bestaat uit avocado, wortel, eiwitpoeder, amandelmelk en water. De smoothie is dus een prima optie om te nuttigen na een sportsessie.

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 125 milliliter amandelmelk
  • 100 milliliter water
  • 1 wortel
  • 1 scoop eiwitpoeder
  • Halve avocado 

#9 Sinaasappel munt smoothie

Munt staat er bekend om dat het een smoothie een zeer frisse smaak kan geven. Daarom kunnen we deze smoothie zeker aanraden om te nuttigen tijdens de warme zomermaanden. Zeker wanneer je nog wat extra ijsklontjes toevoegt, is dit de perfecte zomer smoothie. Echter, ook in andere jaargetijden is de sinaasappel munt smoothie uiterst geschikt om te consumeren wanneer je wilt afvallen. Naast een sinaasappel en munt heb je enkel nog bleekselderij en water nodig voor dit recept.

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 125 milliliter water
  • 1 sinaasappel
  • 1 takje munt
  • 1 stengel bleekselderij

#10 Spinazie kaneel smoothie

We eindigen onze lijst met smoothies om mee af te vallen met een andere lekkere spinazie smoothie. Na het lezen van dit artikel is het wel duidelijk dat spinazie één van de betere groente is die je kunt gebruiken in je smoothie wanneer je wilt afvallen. Echter, ook de andere ingrediënten uit dit recept kunnen daar aan bijdragen. Zo heb je naast spinazie ook nog een peer, avocado, amandelmelk en kaneel nodig om deze lekkere en vooral gezonde smoothie te maken.

Benodigdheden afvallen smoothie:

  • 175 milliliter amandelmelk (voorkeur ongezoet)
  • 2 handvol spinazie
  • 1 avocado
  • 1 peer 
  • 1 theelepel kaneel

3 handige tips om af te vallen met smoothies

Met de smoothies hierboven verwachten wij dat je binnen een mum van tijd resultaat zult ondervinden. Mits je daarnaast een gezonde levensstijl er op nahoudt. Om de kans op succes nog wat te vergroten heb ik hier 3 tips om af te vallen met smoothies op een rij gezet.

Drink de smoothie niet te snel

Haastige spoed is zelden goed. Dit gaat ook op voor het drinken van een smoothie. Door de smoothie langzaam te drinken, geef je jouw lichaam voldoende de tijd om de voedingsstoffen goed tot zich te nemen.

Juiste combinatie fruit

Kies de juiste soorten fruit

Ook moet je er opletten welk fruit of zoetmiddelen je toevoegt. We weten dat fruit de smoothie meer smaak geeft, maar hier dien je wel mee op te passen. Het is niet voor niets dat de meeste recepten hierboven meer groente dan fruit bevatten. Er zijn echter voldoende soorten fruit waar je zonder problemen wat meer van kunt nemen, maar ook aardig wat fruitsoorten die je beter links kunt laten liggen.

Geef de voorkeur aan extra groente 

Deze tip sluit aan op de vorige tip en dat is dat je beter wat extra groente kunt toevoegen in plaats van fruit. De redenen is dat groente mindere calorieën bevatten, maar toch rijk zijn aan vitaminen, antioxidanten en vezels.

Wat zijn veelvoorkomende problemen van smoothie diëten?

Het gevaar van een smoothie dieet kan zijn dat het het aantal calorieën dat je inneemt zo beperkt, dat het op een crashdieet gaat lijken. Het doel is natuurlijk om dankzij een smoothie minder calorieën binnen te krijgen, zodat het helpt bij het afvallen, maar je lichaam moet wel gezond blijven, ondanks het afvallen. Met een crashdieet zou je last kunnen krijgen van het zogeheten jojo-effect, Daarbij zou je de overtollige kilo’s enigszins snel kwijt raken, maar na het dieet zou het gewichtsverlies er net zo snel weer bijkomen. Bij een crashdieet krijg je dan ook geen verzadigd gevoel en loop je dus meestal rond met een hongergevoel. Dit is niet lang vol te houden. Daarom valt het merendeel van de mensen die dit proberen vaak terug in hun oude gewoontes, en hun oude gewicht. 

Wat doet een smoothie met je bloedsuikerspiegel?

Zoals je misschien wel weet bevatten veel fruitsoorten redelijk wat suikers. Dit kan een negatief effect hebben op je bloedsuikerspiegel. Wanneer je niet goed (of goed genoeg) let op de hoeveelheid suiker die je in de vorm van fruit binnenkrijgt, zul hoge pieken krijgen in de bloedsuiker. Een gevolg hiervan is dat de vetverbranding wordt vertraagd of zelfs stil komt te liggen. 

Deel dit op social media
Populaire boeken

De beste smoothie boeken ​

Ontdek onze favoriete boeken voor het maken van heerlijke en gezonde smoothies.