2 heerlijke nieuwjaars detox-smoothies, maar first things first, wij wensen je een geweldig en prachtig nieuwjaar. Ik hoop dat je het nieuwe jaar goed gaat begonnen en positief uitkijkt naar het nieuwe jaar. Om nog fitter en gezonder het nieuwe jaar in te gaan, heb ik vandaag een recept voor 2 detox smoothies voor je meegebracht. De fruit- en groentesmoothie zijn de perfecte metgezellen om je van veel goede voedingsstoffen te voorzien.
Voor het bereiden van de detox smoothies heb je alleen een blender nodig. Bereid eenvoudig de ingrediënten zoals beschreven in het recept en pureer ze vervolgens tot een smoothie. Het is een kwestie van smaak of je een paar stukjes in de drankjes laat of dat je ze liever heel fijn pureert. Je kunt ook de hoeveelheid vloeistof naar wens variëren. Het recept is glutenvrij en vegan.
De ingrediënten in de sinaasappelsmoothie voorzien je van veel vitamine C en antioxidanten. Gember bevordert ook een sterk immuunsysteem. Kurkuma is ook een ontstekingsremmer. De groene smoothie maakt ook indruk met veel mineralen en vitamines. Het hangt allemaal af van welke groenten en fruit je kiest. Sla bevat bijvoorbeeld veel foliumzuur en appels een hele reeks B-vitamines. Misschien breng jij de eerste dag van het jaar net zo lui door als ik? Dan kan ik je met name de detox smoothies aanraden, want die geven je dankzij de zuurgraad een goede energieboost.
Recepten 2 heerlijke nieuwjaars detox-smoothies
Ingrediënten vor 1 glas
Voor de sinaasappelsmoothie
3 Sinaasappel
1 Citroen
1 Theelepel Kurkuma
1 Centimeter Verse gember
Snufje peper
Voor de groene smoothie
Halve kleine Kropsla
1 Citroen
150 Milliliter Sojamelk of amandelmel
Halve zoetzure appel
Bereiding
Voor een glaasje sinaasappelsmoothie
- Pers de sinaasappels en citroen uit, schil de gember en hak deze grof.
- Pureer in een blender het vruchtensap met de gember en kruiden fijn.
Voor een glas groene smoothie
- Was de sla en appel. Pers de citroen uit.
- Snij de sla in kleine stukjes, ontpit de appel en snij deze in grove blokjes.
- Pureer het citroensap met de sla, appel en melk fijn in een blender.
