Vijgen smoothies kunnen een simpel probleem oplossen, en natuurlijk kunnen sommige andere heerlijke smoothies dat ook. Iedereen van ons kent het,we zitten aan het bureau, werken, en de goede ideeën worden steeds minder terwijl onze gedachten afdwalen en we verlangen naar een zoete snack. Velen grijpen dan naar chocolade en koekjes. Maar er zijn natuurlijk ook tal van andere mogelijkheden.
Als je trek krijgt in zoetigheid, dan zijn deze smoothies precies wat je zoekt. Het bevredigt niet alleen de hunkering naar zoetigheid met gezonde, natuurlijke ingrediënten, maar geeft ook veel nieuwe energie die langzaam beschikbaar komt in het lichaam.
Banaan en vijgen zorgen voor complexe koolhydraten die je frisse energie geven. Bosbessen leveren veel secundaire plantaardige stoffen die ontstekingsremmend werken en ons beschermen tegen vrije radicalen. Met zijn verwarmende werking stimuleert kaneel de vetverbranding en heeft het een kalmerende en ontspannende werking.
Wil je je ontbijt vervangen door de smoothie, dan kun je 30 gram havermout en 1 eetlepel gemalen amandelen of amandelboter toevoegen.
Recepten Vijgen smoothies
Havermoutsmoothie met vijgen en kaneel
Ingrediënten voor 1 portie
Halve banaan
Handvol Bosbessen uit de vriezer of vers
2 Gedroogde vijgen
200 Milliliter Havermelk
0,5 Theelepel Kaneelpoeder
Bereiding
- Schil de banaan en snij in stukjes. Hak de vijgen. Laat de bosbessen eventueel een beetje ontdooien.
- Doe alle ingrediënten in een blender of hoge kom en mix met een blender of staafmixer. Afhankelijk van de kracht van je apparaat kan het even duren voordat de vijgen goed gehakt zijn.
Vijgen smoothie recept: “Into the blue”
Ingrediënten voor 2 personen
0,5 Avocado
1 Mango
3 Verse vijgen
5 Frambozenblaadjes
Sap van 2 Ssinaasappels
100 Gram Bessen (bijv. frambozen, bosbessen, aalbessen, bramen)
50 Gram Spinazie
Bereiding
- Maak de ingrediënten schoon en snijd ze in blendervriendelijke maat.
- Halveer de avocado, verwijder de pitjes en schep het vruchtvlees eruit.
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa.
Banaan Vijgen Smoothie
Bananen zijn geweldig fitnessvoer omdat de exotische vruchten scoren met een flinke portie magnesium voor sterke zenuwen en een gezonde spierfunctie. De koolhydraten uit bananen en vijgen zorgen voor direct beschikbare energie voor de volgende training.
Ingrediënten voor 2 personen
2 Bananen
2 Eetlepels Limoensap
4 Rijper verse vijgen
1 Vanillestokje
0,5 Theelepel Kaneelpoeder
500 Gram Magere kwark
400 Milliliter Water
Bereiding
- Snij een paar plakjes van een banaan en snij ze in kleine blokjes, besprenkel met het limoensap en zet apart. Hak de overige bananen grof.
- Halveer de vijgen en schep met een lepeltje het vruchtvlees eruit.
- Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met een mes het merg eruit.
- Pureer de vijgenpulp, stukjes banaan, vanillemerg, kaneel en magere kwark fijn en roer het mineraalwater erdoor.
- Giet de bananen-vijgen karnemelk in hoge mokken of glazen en serveer bestrooid met de in blokjes gesneden bananen.
Groene Vijgen Smoothie
Ingrediënten voor 3 tot 4 glazen
150 Gram Bladspinazie (vers of uit de vriezer)
4 Verse vijgen
1 Appel
1 Kiwi
400 Milliliter Water
Bereiding:
- Snij de vijgen in vieren.
- Verwijder het klokhuis uit de appel.
- Schil de kiwi, en hak de appel en kiwi grof.
- Doe de spinazie, vijgen, appel en stukjes kiwi samen met het water in een krachtige blender en pureer fijn.
- De gebruikte ingrediënten maken ongeveer 1 liter heerlijke groene vijgen smoothie.
Smoothie van vijgen en walnoten
Walnotenolie is gezond voor allerlei dingen en kan, net als de meeste andere oliën, op verschillende manieren worden gebruikt.
Ook hebben we gezonde oliën nodig om vitamine E, D, K en A op te kunnen nemen.
Ingrediënten voor 1 tot 2 glazen
4 vijgen
1 Vijg te decoratie
½ Klein blikje kikkererwten
250 Milliliter Sojamelk
0,5 Theelepel Verse tijm
1 Theelepel Walnootolie
1 Theelepel Kokosbloemsuiker
Bereiding
- Snij 1 vijg in vier partjes, en bewaar deze voor de decoratie.
- Snij de vijgen in stukjes, en laat de kikkererwten goed uitlekken.
- Hak de tijm fijn.
- Doe alles in de blender en blend goed.
