Groente shake recepten om mee af te vallen

groente shake recepten afvallen

 

Er zijn tegenwoordig veel manieren om gewicht te verliezen. Maar toch denken de meeste mensen direct aan het afvallen doormiddel van sporten. Logisch natuurlijk want dit is ook een hele goede manier om gewicht te verliezen maar er zijn ook andere manieren die minder activiteit vereisen en makkelijker zijn voor mensen met een druk leven.

Een van deze manieren is het gebruik maken van groente shake recepten om af te vallen. Deze groente smoothies zullen jouw maaltijden namelijk gaan vervangen maar zorgen er ook direct voor dat jij allerlei gezonde voedingsstoffen binnen zal krijgen dankzij de vele groenten die jij erin doet. Op die manier krijg jij dus minder dikmakers binnen maar juist hele goede bouwstoffen voor jouw lichaam! Het leuke aan deze drankjes is dat je veel verschillende mogelijkheden hebt, je kan er immers in doen wat je zelf wil of simpelweg verschillende recepten proberen en hieruit kiezen welke jij het lekkerste vindt.

In 6 stappen een groente shake maken

Om een goede groente shake afvallen recept te maken heb je simpel weg 6 stappen nodig.

Kies je basis

Als basis voor jouw drankje zal je vocht moeten toevoegen. Welke vloeistof dit is hangt af van jouw voorkeuren en smaak. Wil je graag een shake zonde lactose dan kan je kiezen voor water, kokoswater, amandelmelk, havermelk of andere melk vervangende producten. Heb jij de voorkeur voor een product waarin zuivel is verwerkt? Dan kan je kiezen voor melk, yoghurt of zelfs karnemelk.

Kies jouw groente

De groente die jij toe gaat voegen zullen een erg belangrijke rol spelen in de smoothie. Deze gaan er namelijk voor zorgen dat er vezels en voedingsstoffen in jouw smoothie zitten. Het is heel belangrijk om de juiste afweging te maken wat betreft de combinatie van groene en fruit omdat je wil voorkomen dat het suikergehalte te hoog wordt. Wil jij veel fruit in je smoothie? Dan kan je het beste kiezen voor spinazie of boerenkool. Wanneer jij minder fruit in de smoothie hebt kan je eigenlijk iedere groente toevoegen waarvan jij denkt dat dit lekker is of wat er in het recept staat.

Kies jouw fruit

Het fruit geeft vaak de aangename en zoetere smaak aan de shake. Je kan van alles kiezen zoals appel, ananas, banaan, kiwi, mango en ga zo maar door.

Een smaakmaker toevoegen

Wil jij graag wat meer smaak hebben in het drankje? Kies dan voor munt, gember, kaneel of andere specerijen om meer smaak te verkrijgen.

Extra eiwit toevoegen

Nog een extra optie is het toevoegen van eiwitrijke producten. Dit is voor mensen die sporten een hele belangrijke optie omdat dit ervoor zorgt dat je spieren sneller herstellen en het bevordert spiergroei. Je kan een handje nootjes, lijnzaad of eiwitpoeder aan het groente shake afvallen recept toevoegen.

Alle ingrediënten mixen

Je zorgt er vervolgens voor dat alles goed gemengd wordt in een blender of een mixer zodat je een mooie gladde substantie krijgt.

Waarom is een groente shake om af te vallen gezond?

Er zijn ontzettend veel meningen wat betreft diëten. Je hebt ook onwijs veel mogelijkheden en keuzes op gebied van voeding maar in veel gevallen zal je niet de voedingsstoffen binnen krijgen die gezond zijn voor je. Met dit drankje kan je hier wel voor zorgen.

De veranderingen op korte termijn

Wanneer jij voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt zal je al snel merken dat je op korte termijn verschil ziet in je gemoedstoestand. Je wordt vrolijker en fitter omdat jouw lichaam behoefte heeft aan de vitaminen en mineralen die in het drankje zitten. Het kan zelfs zo zijn dat je verschil zal zien in jouw uiterlijk doordat je huid bijvoorbeeld egaler wordt of je haar meer gaat glanzen.

De veranderingen op lange termijn

Op lange termijn zijn de voordelen natuurlijk groter, je vertraagt het verouderingsproces wanneer je goede voedingsstoffen tot je neemt. Daarnaast zal je extra kilo’s verliezen omdat je gezondere voeding tot je neemt en zorgt het ervoor dat jouw lichaam afvalstoffen makkelijker kan afvoeren. Er zijn zelfs verschillende groente smoothie afvallen recepten die voornamelijk gericht zijn op het detoxen van jouw lichaam.

Zijn alle groente smoothies gezond?

De meeste groente smoothies die thuis gemaakt worden zijn relatief gezond, vooral als je het vergelijkt met een broodje hagelslag of een broodje jam. Echter is het wel zo dat de keuze van fruit en groente heel belangrijk is want als jij producten toevoegt met een hoog suikergehalte dan wordt is de smoothie op den duur niet heel gezond meer. In fruit en groente zit namelijk van nature suiker en dit zorgt juist voor een ongewenst resultaat als er te veel fruit en groente met suikers worden toegevoegd.

De afweging die jij dus moet maken wanneer je zelf kiest voor je eigen ingrediënten is dus welke soorten groente en fruit het beste bij elkaar passen zodat je geen suikerbom krijgt. Ook het toevoegen van vruchtensap kan een hele slechte keuze zijn met betrekking tot de inname van suikers. Wanneer je de 6 bovengenoemde stappen aanhoudt en rekening houdt met de hoeveelheid fruitsuiker die van nature aanwezig is in de groente en fruit zal je zeker een gezonde smoothie kunnen maken in een handomdraai!

14 Groente shake afvallen recepten

Zoals hierboven al beschreven staat zijn groente smoothies heel erg goed voor je mits in de juiste verhouding uiteraard. Omdat iedereen iets anders lekker vindt en iedereen een eigen behoefte heeft hebben we een aantal recepten op een rijtje gezet zodat jij kan experimenteren met deze recepten. Mocht je nu voorkeur hebben maar toch graag een kleine aanpassing wil doen dan is dit zeker mogelijk.

Mango, spinazie, kokos smoothie

We trappen af met een vrij tropische smoothie. Dit is een redelijk zoete smoothie die daarnaast ook fris tintje heeft dankzij de munt die wordt toegevoegd. De mango zorgt ervoor dat de smoothie zoet is van smaak. De spinazie in deze smoothie zorgt ervoor dat er veel goede voedingsstoffen toegevoegd worden aan dit drankje.

Benodigdheden

  • Hele mango (Goed rijp en zoet)
  • 3 blaadjes verse munt
  • 100 ml kokoswater
  • 50 ml kokosmelk (ongezoet)
  • Handje spinazie

Komkommer, spinazie, avocado smoothie

De avocado is een ingrediënt die door sommigen juist ontzettend gewaardeerd wordt maar sommige mensen vinden de avocado juist verschrikkelijk door zijn romige smaak en textuur. Een avocado is echter wel onwijs gezond en daarom kan hij niet ontbreken in de lijst van groente shake afvallen recepten. Deze smoothie is qua smaak heel vlak in de zin van dat hij niet zuur maar ook niet zoet is.

Benodigdheden

  • 100 ml water of kokoswater
  • 2 handjes spinazie
  • Halve komkommer
  • Halve avocado

Ananas, broccoli, bleekselderij en banaan smoothie

Deze smoothie is niet heel ingewikkeld en vrij simpel qua ingrediënten. Deze smoothie is wel vrij zoet dankzij de banaan en ananas. Let hierbij wel op de ananas goed rijp is, als hij niet goed rijp is zal deze namelijk niet zoet en sappig zijn zoals je wellicht zal hopen en dit komt niet ten goede aan de smaak.

Benodigdheden

  • 200 gr. Broccoli
  • 1 a 2 stengels bleekselderij
  • 1 banaan
  • 150 gr. Ananas
  • 200 ml water of kokoswater

 

Boerenkool, kiwi, avocado smoothie

Deze smoothie zit bomvol vezels dankzij de boerenkool. De kiwi zorgt voor veel vitamine C en zit bomvol vitaminen en mineralen die jouw lichaam nodig heeft. Avocado bevat hele goede vetten die ook bijdragen aan jouw gezondheid.

  • 150 ml amandelmelk
  • 2 kiwi’s
  • 1 handje boerenkool
  • Kwart avocado

Spinazie, boerenkool, mango, chia shake

Dit is een hele gezonde variant van de smoothie. Dit komt omdat hier zowel spinazie als boerenkool zijn toegevoegd en dit zijn twee groente soorten die veel vezels, antioxidanten, mineralen en vitaminen bevatten. Chiazaad bevat heel veel eiwit wat het uitermate geschikt maakt om te gebruiken door mensen die veel sporten. Eiwit is namelijk een belangrijke bouwstof in het lichaam die ervoor zorgt dat de spieren weer opbouwen en sneller herstellen.

Benodigdheden

  • 200 ml water
  • Halve mango (goedrijp)
  • 1 handje spinazie
  • 1 handje boerenkool
  • Theelepel chia zaad

Andijvie, banaan, spirulina shake

In dit drankje gaat spirulina en nu zal je je vast afvragen wat dit is. Spirulina is een voedingssupplement die wordt vervaardigd uit blauwgroene zoutwater alg. Het is een ontzettend gezond voedingssupplement omdat er veel antioxidanten inzitten maar ook draagt het bij aan een gezonde bloedsuikerspiegel en darmflora. Andijvie bevat veel mineralen en vitamines waardoor dit een goede toevoeging is in een smoothie.

Benodigdheden

  • 150 ml water
  • 1 thee lepel spirulina
  • 1 banaan
  • 2 handjes andijvie

Boerenkool, mandarijn, banaan, kaneel smoothie

Dat boerenkool erg gezond is dat weet je nu inmiddels wel. Naast boerenkool zitten hier twee verschillende soorten fruit is waardoor de smoothie aardig zoet is. Mandarijn zorgt ervoor dat er veel vitamine C maar ook antioxidanten in jouw lichaam komen. Banaan is rijk aan kalium, vezels en vitamine B6. De kaneel heeft een ontstekingsremmend effect in jouw lichaam.

  • 150 ml amandelmelk
  • 2 handjes boerenkool
  • 2 mandarijnen
  • 1 banaan
  • 2 thee lepels kaneel

Rode biet, selderij, appel, mango smoothie

Je zal vast niet direct aan rode bieten denken wanneer je een smoothie maakt maar rode biet is juist een hele goede toevoeging aan jouw smoothie. De bieten zijn namelijk rijk aan ijzer en nog veel meer andere mineralen waardoor het onder andere bijdraagt aan een goede bloeddruk. De mango zorgt er in deze smoothie voor dat je een zoete en tropische smaak blijft houden.

Benodigdheden

  • 150 ml kokoswater
  • 2 voorgekookte bietjes
  • 2 stengels bleekselderij
  • Halve appel naar keuze
  • Halve mango (goedrijp)

Gember, ananas, spinazie, wortel shake

Gember is een wortel die veel goede voedingsstoffen bevat, echter is de smaak van gember wel iets waar je van moet houden. Mocht je nou echt niet van gember houden kan je dit altijd weglaten uit de smoothie want ook zonder gember is dit een onwijs gezonde shake.

Benodigdheden

  • 150 ml yoghurt
  • 50 ml water
  • Handje spinazie
  • 100 gram ananas
  • 100 gram worteltjes
  • 1 theelepel gember (geraspt)

Paksoi, mandarijn, passievrucht, andijvie, noten smoothie

Dit drankje is een goede kickstart van je dag dankzij de vele voedingsstoffen die erin zitten. De passievrucht geeft een lekkere frisse twist eraan terwijl de mandarijn er juist voor zorgt dat je een zoetig smaakje krijgt. Zowel paksoi als andijvie zijn beide heel neutraal van smaak maar wel erg gezond!

Benodigdheden

  • 150 ml kokoswater of water
  • 1 handje noten naar keuze
  • 3 stengels paksoi
  • 2 mandarijnen
  • 1 passievrucht
  • 1 handje andijvie

Broccoli, mango, spinazie, lijnzaad smoothie

Dit is een gezond drankje dankzij de spinazie en broccoli. De mango maakt het lekker zoet en fruitig. In dit drankje zit een extra toevoeging in namelijk lijnzaad. Opmerkelijk aan lijnzaad is dat dit een grote hoeveelheden juist heel slecht voor je is maar in een kleine hoeveelheid juist een goede toevoeging kan hebben.

Benodigdheden

  • 150 ml havermelk of amandelmelk
  • 100 gram broccoli
  • Halve mango
  • 1 handje spinazie
  • 1 theelepel gebroken lijnzaad

Avocado, peer, biet, walnoot shake

In deze shake zit weinig fruit en dit zal je zeker proeven in de smaak. De liefhebber van avocado zal dit overigens helemaal niet erg vinden want de voornaamste smaken die je zal proeven zijn avocado en biet. Dit is wel een smoothie met ontzettend veel goede vetten dankzij de avocado en de walnoot.

Benodigdheden

  • 150 ml water of kokoswater
  • Halve avocado
  • 1 peer
  • 1 gekookt bietje
  • 1 handje walnoten

Banaan, knoflook, spinazie, mango smoothie

Op het eerste gezicht klinkt de knoflook beslist niet lekker in een smoothie. En een grote hoeveelheid hiervan is ook zeker niet aan te raden om te drinken. Echter is knoflook echt een hele gezonde toevoeging en daarom absoluut een die we niet weg willen laten uit de smoothie. Knoflook bevat selenium welke een krachtige antioxidant is maar ook werken ze antiviraal, antischimmel en antibacterieel. Deze smoothie bevat fruit welke zorgen dat de smaak van de knoflook gemaskeerd wordt.

Benodigdheden

  • 150 ml havermelk, melk of amandelmelk
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 hand spinazie
  • 2 bananen
  • Hele mango

Spinazie, appel, boerenkool, banaan

Deze smoothie is een vezelbom en daardoor heel goed voor je darmflora. Wel is het belangrijk om te zorgen voor een goed vochtbalans als je deze smoothie vaak en veel nuttig dus drink met regelmaat ook voldoende water.

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 2 handjes spinazie
  • 2 handjes boerenkool
  • 1 appel naar keuze
  • 150 ml water of kokoswater

Ingrediënten veranderen

Mocht je nu een smoothie recept hebben gevonden die precies bij jou past op een ingrediënt na dan kan je er altijd voor kiezen om deze aan te passen of te vervangen. Het leuke aan deze drankjes is namelijk dat je zelf ook heel creatief kan zijn en ze precies naar jouw behoeftes en smaak aan kan passen.

Wanneer jij de drankjes gebruikt om af te vallen is het alleen wel handig om goed te kijken naar de calorieën in bepaalde groenten en fruit zodat je niet per ongeluk een calorie bom maakt want dan helpen ze je niet meer bij het behouden van een gezond gewicht. Een banaan heeft bijvoorbeeld best wel wat calorieën en dat is niet erg wanneer je er een stuk fruit of groente bij toevoegt die niet rijk is aan suikers.

Wanneer kan je groente shake drinken?

Op iedere gewenst moment van de dag kan je dit nuttigen. Echter is het raadzaam om vaste eetmomenten te hebben en dit dus goed af te stemmen met je dagelijks leven. Een smoothie als ontbijt is bijvoorbeeld een hele goede start van je dag omdat je hier veel voedingsstoffen uithaalt maar het makkelijk weg te krijgen is voor de mensen die moeite hebben met een zwaar ontbijt.

Ook zou je deze drankjes als vervanging voor het middag eten kunnen gebruiken. De groente en fruit hierin zorgen ervoor dat je alsnog je vezels en voedingsstoffen binnenkrijgt maar vervolgens wel minder calorieën als een boterham met boter en beleg. Hierdoor draagt dit op een positieve manier bij aan afvallen op een gezonde manier.

Hoe lang kan je de groente shake bewaren

Wanneer je een gezonde groente shake wil gaan drinken is het beste om deze direct na het maken te nuttigen.Zo gaan er namelijk geen belangrijke voedingsstoffen verloren. Mocht je de tijd niet hebben om dagelijks een verse smoothie te maken dan kan je altijd zorgen dat je de smoothie in een afgesloten fles of pot kan bewaren. Als je deze dan in de koelkast plaatst kan je de smoothie ongeveer 2 a 3 dagen laten staan maar nogmaals is dit niet raadzaam omdat dit ten koste gaat van smaak, textuur en voedingsstoffen in de smoothie.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven